petek, 11. februar 2011

Milo iz kozjega mleka

V prejšnjem postu sem obljubila nadaljevanje o milu iz kozjega mleka. A najprej nekaj malega o kozjem mleku. Besedilo si bom izposodila iz portala Drobnic@, saj so lepo strnjeno napisali glavne značilnosti kozjega mleka in nima smisla, da se jaz zapletam okoli vseh informacij, ki mi brenčijo v glavi.

"Kozje mleko pije največ ljudi na svetu in marsikje ga imajo raje kot kravjega, saj je izredno okusno, iz njega pa izdelujejo odlične sire. Kot živilo so ga cenili že v starem Egiptu, saj so ga poleg ostalih dragocenosti polagali k faraonom v grobnice. Bogate Egipčanke so kožo negovale tako, da so uporabljale kopeli tudi iz kozjega mleka.
Kozje mleko ne vsebuje aglutinina, zato so maščobne kroglice v kozjem mleku mnogo manjše kot v kravjem in so enakomerno razpršene v tekočini, kar pomeni, da je naravno homogenizirano. Beljakovine kozjega mleka v želodcu tvorijo mehkejši skupek kot beljakovine kravjega mleka. Zato gre hitreje skozi prebavni trakt in je lažje prebavljivo kot kravje mleko. Kozje mleko povzroča manj alergenih reakcij in ga lahko uživajo mnogi ljudje, ki kravjega mleka ne prenesejo. Po hranilni vrednosti je zelo podobno kravjemu, vsebuje pa manj holesterola in več kratkoverižnih maščobnih kislin.



Kozje mleko je bogato s kalcijem, fosforjem, riboflavinom (vitamin B12) in kalijem. S kozarcem kozjega mleka pokrijemo tretjino dnevnih potreb po kalciju in četrtino dnevnih potreb po fosforju. Uživanje kozjega mleka je še posebej primerno za mlade, ki so v obdobju hitre rasti, in za preprečevanje osteoporoze. Riboflavin je vitamin, ki je odgovoren za proizvodnjo telesne energije, lahko pa tudi zmanjšuje pogostnost napadov migrene. Kalij ohranja normalen krvni tlak in delovanje srčne mišice. Kozje mleko vsebuje štirikrat več kalija kot natrija, zato preprečuje visok krvni tlak in ščiti pred arteriosklerozo.
Redno uživanje kozjega mleka pomaga pri živčnih težavah, saj pomirja in odpravlja posledice stresa, izboljšuje koncentracijo in odpravlja občutke tesnobe. Kozje mleko je odlično domače zdravilo proti nevrodermitisu. Pomaga pri zdravljenju želodčnih in črevesnih obolenj (diareja, kolika, zaprtje, bruhanje, napenjanje), respiratornih bolezni (astma, rinitis, bronhitis) in kožnih sprememb (ekcem, dermatitis, izpuščaji). Za nego kože pri umivanju lahko uporabljamo tudi toaletno milo iz kozjega mleka.
Kozje mleko vsebuje orotno kislino, ki ščiti telesne celice, in zaenkrat še precej neraziskano skupino učinkovin, ki bodo morda nekoč razjasnile, zakaj koze ne zbolijo za rakom. Vsebuje pa tudi posebne biološko dejavne učinkovine, ki ugodno vplivajo na ohranjanje zdravja, podaljšujejo življenje celic in zavirajo staranje organizma. Kozje mleko je naravno sredstvo proti staranju."

Vir: Kozje mleko za zdravje

Potem, ko sem sama prvič slišala za milo narejeno iz kozjega mleka se mi je zdela ideja super in sem začela brskati in raziskovati. Kolikor mi je znano, je tako milo najbolj cenjeno ker:
- vsebuje vitamine A, B, C & D, proteine, kalcij, magnezij, fosfor, kalij
 
- uspešno premaguje težave s suho, srbečo, razdraženo in luskasto kožo, 

- maščobe v kozjem mleko naj bi koža veliko lažje absorbirala kot druge maščobe,

- pomaga pri kožnih težavah kot so ekcemi, dermatitis in razni drugi izpuščaji,

- ker je tako milo res blago in povsem naravno je odlično za otroke in dojenčke, ki imajo težave z ekcemi.

Čoveku se para srce, ko bere in posluša zgodbe mamic, kako se borijo s kožnimi težavami svojih novorojenčkov, velikokrat brez uspeha. No na srečo ima kar nekaj zgodb tudi vesel konec. Nekateri težava premagajo s prehrano, pri drugih izbruhi s časoma izginejo sami od sebe, kar nekaj pa jih prisega na milo iz kozjega mleka. Verjetno je razlogov za težave s kožo ogromno in tako je tudi rešitev ogromno. Če je nekdo alergičen na vrsto hrane ali dlako, mu verjetno milo ne bo odpravilo težav. Prepričana sem pa, da mu jih lahko olajša in pospeši okrevanje. Vsekakor bi moralo biti milo prva izbira, ko naletimo na take težave. No, če že ne prva, pa sigurno pred steroidnimi kremami in antibiotiki, ki jih predpisujejo zdravniki.

Eno od takih zgodb lahko najdete tukaj

Sedaj še novica iz "domačih logov".

Seveda sem morala tudi sama poizkusiti in najti pravi recept za tako milo. Malo smo računali, preizkušali različna olja, različna razmerja in zdi se mi, da sem osnovno verzijo "kozjega mila" našla.1. februarja je bila narezana prva porcija in sedaj se do 1. marca suši in zori.

Mleko, ki je v milu prihaja od Sirarstva Orešnik in je sveže, neprekuhano, skoraj da direkt izpod koze ;)

Normalno se nisem mogla premagati in sem kupila tudi njihov sir. Mmmmmmm, čeprav je bil cel hlebčak, ga zdaj ni več!


Še prošnja za vse vas:

Če poznate koga, ki ima težave, delite to novico z njimi, širite informacije naprej. Za tiste, ki imate/jo težave s kožo in se mi javite/jo bodo dobili en kos mojega mila zastonj. Pod pogojem, da mi javijo kako so zadovoljni, oz nezadovoljni z njim.

Poziv za enkrat velja dokler ne poide zaloga, in se že v naprej opravičujem, če komu ne bom mogla izpolniti obljubljenega.

Moj kontakt: info.bodecaneza@gmail.com



En lep in brezskrben dan vsem 



Ups, fotko mil sem pa skoraj pozabila dodat. 





torek, 01. februar 2011

Pa smo nazaj

Očitno se je moj blog odločil, da bo imel novoletne počitnice. Šel je na obisk k Božičku, organiziral novoletni žur za njegove jelene in si privoščil smučanje na domačem "puklnu".

Jah eni res znajo uživati. Drugi pa smo bili ta čas aktivni in kreativni.






 1) Mila sem oblekla v praznična oblačila. Tako kot se to spodobi za ta čas. Tako jih ne bo zeblo, ker so oblečena v surovo ovčjo volno in ker jih ni potrebno zavijati v darilni papir, ne bomo onesnaževali že tako obremenjene zemlje z nepotrebno embalažo.

Jih ni treba nič slačit preden gremo pod tuš. Se super penijo in z lahkoto zdrgnemo vso umazanijo in odmrle celice s kože. Mehka ovčja volna je super piling.


2)Danes zjutraj sem se lotila posebnega podviga. Po dolgem zbiranju poguma in večkratnem preizkušanju različnih receptov, sem naredila milo iz kozjega mleka.


Najbolj sem se bala, da mi bi lug mleko spremenil v strupeno skuto, a je šlo vse tako kot mora. Milo je pokrito z dekico in počiva.

O rezultatu in kaj več na temo mila iz kozjega mleka pa naslednjič.

VETER V HRBET

Tika Taka je taka spaka,
da je veselja polna njena mlaka.

Rada ustvarja, poskakuje,
vedno nove igre snuje.




Bi se tudi vi igrali?  Pravila igre so naslednja:
-  izberi 3-5 blogov,ki imajo manj kot 100 spremljevalcev
- dodaj povezavo
- obvesti jih o nagradi na njihovem blogu
in dodaj povezavo do osebe, ki ti je blog nagrado podelila.

Blogi, ki jih jaz z veseljem spremljam in menim, da bi bili zanimivi za vsakega:
http://namoustvarja.blogspot.com/
http://creatissimo.blogspot.com/
http://janja10.blogspot.com/

Razpnite jadra in zaplujte z vetrom.